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投稿用户 • 2022年9月22日 pm2:18 • 食品类回收 • 阅读 154

爱喝酒的请注意：入秋后喝酒别大意，牢记2喝2不喝，身体不受罪

每到秋冬时期，就到了白酒旺季，夏天的时候许多朋友嫌弃白酒喝完身子热，会出汗，但随着天气逐渐转凉，喝点白酒还可以暖暖身子。

在古代，人们喝酒喜欢热酒、温酒，三国时期曹操青梅煮酒论英雄、关羽温酒斩华雄的典故如今也是历历在目。

为啥古代的人都喜欢热酒喝呢？一来是当时的酿造技艺和生产设备较为落后，在酿造的过程中白酒中的一些杂质未能完全去除，因此会加热一下，随着温度的增高，酒中的一些有害物质也会挥发掉，从而达到更好的口感。

二来是为了暖身，古人认为饮食方面不能贪凉，白酒经过长期的窖藏存放后，温度会低于常温，因此在饮用前要加热一下，既可以暖身，又能御寒。

但是随着现在酿造技术的不断提升，白酒在经过高温蒸馏后，其中的有害物质会降低，加上许多酒厂都有专业的质检设备，符合标准才可以灌装销售，所以人们大多都是开瓶即饮。

到了秋冬，也有许多酒友喜欢将白酒加热后再饮用，但爱喝酒的朋友要注意了，白酒可不能随心所欲地喝，入秋以后喝酒别大意，牢记“2喝2不喝”，这样一来，顺应时节，身体不受罪。

首先我们来说说2不喝：

1、不喝过度加热的白酒。

白酒加热以后，酒精会加速挥发，温度越高挥发得越快，因此过度加热的白酒，会失去原有白酒香醇的口感，变得水味比较严重，如果着急饮用还会伤口唇、喉咙和胃部。

而且在加热的过程中会散发出来的带有酒精的蒸汽对我们的眼睛以及皮肤都不好，因此不要喝过度加热的白酒，一般采用水浴法加热，加热到30度左右为最佳饮用状态。

2、不喝酒精勾兑酒

以前的白酒都是由我们日常吃的五谷杂粮酿制而成，但随着现代技术的提升，食用酒精的普及，成本低、制作周期短的一种新型白酒出现了——酒精勾兑酒。

酒精勾兑酒采用的酒精都是用价格低廉的薯类酿造而成的，为了改善口感还会添加大量的香精、香料进行中和，因此添加剂含量大、其中的有害物质多，最好不要喝，或者少喝。

要注意的是，酒精勾兑酒不要加热喝，加热后随着水分的挥发，剩余的都是有害物质，对身体危害极大，而且在加热的过程中还会散发出添加剂、化学元素加热时的臭味。

再来说说2喝：

1、喝纯粮酒

纯粮酒，在产品配料表中相当干净，除了粮食和水以外是不能有其他物质的，粮食经过不同工艺的酿制，再加上时间的沉淀，所得到的味道香醇的饮品，才是许多酒友们所追求的酒。

在众多的粮食酒中，要数酱酒的工艺最为复杂，坤沙酱酒要经过1年的制作周期，多达165道严苛的工序，而后还需要进行6年的陈放，因此才能达到厚重、丰富的口感。

这款贵常春酒便是正宗的大曲坤沙酱酒，并且在6年陈酒的基础上又加入了10年老酒进行勾调，6+10的酒龄，开瓶喷香，入口醇香，落口绵香，饮后回香，酒质上乘。

而这也只有老牌酒厂才能做到，之所以说是老牌酒厂，是因为该酒厂建立于1953年，最初是国营的贵定酒厂，距今已有近70年的历史。

凭借醇美的酒质，早年间贵常春便获奖无数，与老牌习酒一同登台，拿下“全国精品白酒”奖，而后又获得“中国国际名酒节金奖”等多项荣誉证书。

多年来稳定的酒质使酒企飞速发展，一度成为了贵州当地的支柱型企业，不仅潜心酿酒，还积极投身社会建设上来，多次获得“先进集体”、“纳税先锋”等称号，成为当代酒企学习的典范。

2、喝舒心酒

何为舒心酒？就是怎么开心怎么来，不要解酒消愁，不要用酒精去麻醉自己，要让酒成为一种愉悦身心的饮品，同时要注意喝酒时的量以及喝酒的速度。

开一瓶酒，小口慢酌，细细品味粮食的自然本味以及时光沉淀的岁月所附加在酒中的情感，一次少喝几杯，适量，不过度，为以后再喝留下好的念想，即为喝的舒心。

今天的分享到这里就结束了，入秋以后喝酒，可别大意了，牢记2喝2不喝，顺时而饮，这样一来身体不受罪。

你平常都喜欢喝什么酒呢？欢迎在评论区留言~

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