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投稿用户 • 2022年9月17日 pm1:38 • 饮料回收 • 阅读 145

提起喝酒

我相信咱句容人对一款酒肯定熟悉

无论是朋友聚餐，还是婚宴宴请

这款酒都是经常能在酒桌上看到

它就是咱句容人自己的酒——容酒

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这款让句容人回味绵长的佳酿，

邀你一起品一品！

怎样的自然滋养，

才能酿造出如此回味悠长？

海纳百川，有容乃大。

容酒，始建于1969年

前身隶属于商业局的国营企业

容酒、镇江香醋、丹阳黄酒是镇江三大特产

都源于粮食，酒、醋同源

是镇江人民的骄傲

80年代容酒厂大胆改革

创新了白酒工艺，使容酒畅销大江南北

最高销售量达万吨成品酒

成为句容的明星企业

现容酒厂座落在句容后白张庙工业园

新的容酒厂全面引进四川五粮发酵工艺、酿造人才、资深调酒师，联合发酵科研所培养微生物菌群，使容酒的数百口窖池的实际窖龄超五十年，所产白酒的品质超千元之上。

今天，小句就来好好说说

容酒的制作工艺

容酒·1969

酒为五谷之精华

因酒来自五谷纯粮

容酒采用上等粮谷酿造

所以赋予了它醇厚的品质和不朽的文化韵味

常言道：美酒必有好曲

大曲是决定出酒率高低和酒的风格

熟粮压榨

容酒保存传统的制曲工艺

在一定的土壤温度、水分和湿度情况下培养出微生物

测量温度

保持水份

好酒的生产一直流传着“千年老窖万年糟

酒好全凭窖池老”的格言

容酒能够做到粮醅入窖时候带有空气

空气中的氧气满足前期酵母繁殖

当氧气消耗净了

无氧状态满足白酒发酵要求

成为有益微生物栖息的场所

酒液需要经过一段时间的贮藏

减少刚蒸馏出来新产白酒的杂味和刺激性

使整个酒体口味趋于醇和

容酒将原酒盛入陶质容器内贮藏

凭借着后白的秀山丽水

吸山川之灵秀，纳自然之神韵

酒体才能获得大师们“窖香浓郁

甜绵醇厚，协调丰满，尾净味长”的感官评价

但归根到底

是时光让基酒本身和谐

每一杯，都是匠人所造就的经典醇厚

2017年、2019年、2020年分别荣获江苏省白酒淡雅绵柔酒体设计奖，酒体感官质量奖，“苏酒优质品牌”和镇江市知名商标，句容市农业龙头企业，质量信誉AAA级酒业经营企业等荣誉。

◎容酒提醒您饮酒适量，切不可过度。

酒品见人品，君子皆克制。

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产品展示

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无尘车间

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句容容酒的文化魅力

是一代又一代仁人的不懈努力

智慧的积累和升华

走下的一条千锤百炼的路

铸就了今日的辉煌

这个夏天，容酒1969

期待与您的相遇哦！

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