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编者按：

2022是极不平凡的一年，国际风云突变，国内疫情多点散发，全球供应链受到较大冲击，企业亟待提振发展信心。东莞是闻名全球的工业大市，工业发展向好是东莞经济发展向好的基础，因此一定要全力稳住工业大盘，千方百计稳住重点企业和产业链，事关经济社会发展全局，事关安全稳定大局。

经济下行挑战巨大，政府坚定地和企业站在一起，听需求、破难题。8月10日至11日，由东莞市工业和信息化局、东莞市人力资源和社会保障局、东莞市商务局、东莞市金融工作局、国家税务总局东莞市税务局主办，南方报业传媒集团东莞分社承办的“稳预期增动能促发展”工业稳增长政策宣讲暨产业对接活动，围绕电子信息产业、装备制造业、消费品产业三大优势产业领域开展三场专题培训和产业链深度对接活动，帮助企业稳定预期、坚定信心，进一步完善政企互动机制，搭建平台让供需双方深度对接，帮助企业找订单，优化产业链合作机制，增强优势产业发展新动能。

东莞工业经济，稳中有进；东莞经济，未来可期。南方日报、南方+推出“东莞产业新优势”栏目，解读产业新优势、新发展。敬请垂注。

家具设计实现高端定制，传统食品企业数字化转型后提升运转效率；毛织企业利用行业智慧平台谋求产品高精尖……这些流动在东莞传统企业转型升级的成绩单，用实实在在的效益阐述着东莞如何让传统产业“老树”发新芽、长新枝、开新花、结新果。

纺织服装、食品饮料、家具制造是东莞三大优势传统产业，占全市工业比重约10%。近年来，东莞通过强化推动优势传统产业高质量发展的顶层设计，引导企业往高端化、数字化、品牌化、绿色化发展，最后形成集群化发展格局，推动优势传统产业转型升级。

点上开花

传统产业勇于变革

以纺织服装、食品饮料、家具为代表的传统消费品产业一直是东莞的支柱产业。数据显示，2021年东莞纺织服装鞋帽、食品饮料、家具三大产业规上工业总产值合计2475.17亿元，规上工业增加值合计504.14亿元，占规上工业比重保持在10%左右。

传统不等于落后。分析东莞各传统产业的发展历程来看，“润物无声”的产业转型升级一直激荡其间，无数传统企业激流勇进，勇于变革，保持优势的同时坚持创新，注重新材料、新工艺、新技术的应用。

分析东莞食品饮料产业版图可见，其分布种类齐全，以粮油加工、烘焙、饮料、糖果、调味品、食品添加剂等为主，产业链条完整、分工日益细化，涵盖了原材料、辅料、加工机械、零配件、半成品加工、物流、会展等多个环节。在农副食品加工领域汇集了世界粮油巨头及大型央企；在酒、饮料和精制茶制造领域，引进了一批全球知名品牌的生产基地；在食品制造领域，培育了徐福记、凤球唛、华美、百味佳等一批本土知名品牌。

另一传统优势产业纺织服装鞋帽产业链较为完整，已经全面覆盖了纺织印染、研发设计、配件及辅料生产、组装加工、品牌销售等环节。近年来，东莞企业由生产加工逐步向集研发设计、先进生产制造和品牌营销于一体的方向转变，实现了产业“微笑曲线”的两端延伸、中间提升。与此同时，东莞纺织服装鞋帽制造业企业拥有先进的生产设备、现代化的管理模式和高素质的生产技术工人，制造品质不断提升。

而闻名全国的东莞家具制造业，目前已形成了研发设计、原材料采购、生产加工、批发零售的全产业链条，其中原材料、零配件、加工设备、检测检验、物流、会展等环节较为发达。尤其在展贸结合方面，形成了国际名家具（东莞）展览会、名家具世博园、厚街家具大道等知名线下销售平台，会展销售更是成为东莞家具分销的一大特色和优势，在引导东莞传统家具品牌融入定制、整装产业起到积极作用。

串珠成链

“五化”引领产业高质量发展

强化推动优势传统产业高质量发展的顶层设计，引导企业往高端化、数字化、品牌化、绿色化发展，最后串珠成链，形成集群化发展格局，推动优势传统产业转型升级。

“面对瞬息万变的市场，我们利用现有优势，加大市场探索，深入了解消费者的口味、心理，研发推出多款新产品。”东莞富锦食品有限公司副总经理王亦介绍，该公司既有OEM代加工，面向B端的业务板块，又有面向C端消费者的自主品牌。

围绕转型升级主线，许多像富锦食品一样的传统企业正向“高端化”发展，努力走出同质化竞争的红海：麻涌镇依托粮油加工腹地向下延伸烘焙类食品制造；虎门镇举办一系列高端时尚活动等鼓励创意设计产业发展；厚街镇则引导家具企业向定制化等高附加值环节转移……

在数字经济时代，拥抱数字经济，加快推进数字化转型已成为企业一道绕不开的“必答题”。如今，为实现高质量发展，越来越多莞企投入数字化转型浪潮中。

“以纯旗下有3万多名员工、6000多家品牌专卖店、30多家工厂，庞大的工程背后离不开数字化的支撑。”以纯集团研发中心信息管理部经理何永涛表示，早在多年前以纯就推进数字化改造，着力从供应链、产品研发和营销等核心环节多链条全面加速数字化转型。

如何推动东莞传统企业“出圈”？东莞将“品牌化”建设的重点落在推进了企业品牌建设和提升产品质量当中。以食品饮料产业为例，东莞通过引导企业开展商标品牌建设，发布食品行业商标品牌排行榜，支持企业做大做强知名品牌；另一方面，则深入推进标准化战略提升产业基础实力，建立行业共性产品标准、生产标准和管理体系标准。

在东莞传统产业里转型的路径、方式各有特色，向“绿色化”转型的理念逐渐落地。东莞鼓励企业加快节能环保材料、工法、工艺的研发创新，加强生产过程控制，实施工业低碳行动，逐步提升行业整体绿色发展水平。

面上成景

集群发展多项措施焕发新机

今年1月，麻涌、茶山、道滘、厚街、大岭山、虎门、大朗等7镇入选东莞优势传统产业集群核心区。7镇分别获得首期资金1000万元，将以企业、项目、空间、服务、资源等为支撑，挖掘产业发展动能，优化集群生态，提升集群发展质量。

这意味着东莞食品饮料、纺织服装和家具三大优势传统产业以集群方式推进发展步入落地阶段，踏上蝶变升级之路，迈向“微笑曲线”两端。

产业集群发展的关键是“链主”，而传统产业的龙头带领和示范作用是明显的，东莞正盯紧龙头企业和产业集群的龙头，支持其发展，帮助其做优做强，由此带动一大批中小企业在东莞蓬勃发展。

在此基础上，东莞聚焦重点项目，不断优化集群生态：

麻涌镇抢抓预制菜新赛道，穗丰智能化食品加工仓储配送项目、普洛斯集团东莞新沙餐配加工综合项目、联洋油脂冷链加工配送项目和汇鲜冷链项目正在建设；嘉汇业中央厨房和配送中心项目、岭南中央厨房和配送中心项目、佳迅冷链仓储加工项目也将于2022年动工；

茶山镇继续打造悠闲食品优势，近两年已有5家食品产业企业共6个项目实施增资扩产，项目计划总投入13.05亿元，弥补龙头企业规模小、产业链带动不足的短板；

道滘镇近年也引进盛元中天、沙拉食刻中央厨房一、二期项目、广东伊都面业有限公司等项目；

虎门全力打造高铁站TOD核心区综合开发项目、大湾区国际时尚谷项目、大湾区衣流时尚产业园等，建立国际顶尖的时尚产业研发及展销中心，加快推进集总部经济、研发设计、时尚发布、商务会展、商贸流通于一体的现代产业集聚区发展。引进更多优秀的设计师人才，培育壮大龙头企业，为传统服装产业的升级转型发挥标杆性的作用。

大朗积极提升产品质量，引入POP设界等，通过专业平台的打造、专业机构的运营，强化大朗毛织的质量监督，提升大朗毛织的品质和影响力。升级改造成大朗毛织产业创新服务平台，打造大朗毛织展示的新窗口、新形象。

厚街的家具企业发展取得突破。6月23日，慕思健康睡眠股份有限公司在深圳证券交易所主板挂牌上市，成为东莞第一家家具上市企业，引领厚街家具产业踏上一个新台阶。

大岭山拟举办主题宣传报道，向市场释放大岭山家具行业发展趋势，举办一场中国家具品牌周暨大岭山家具名牌致敬盛典，围绕品牌周做强做大形象塑造，展现新时代大岭山推动家具行业发展。

为做好顶层规划，市工信局正制定《东莞市食品饮料产业集群培育发展行动计划》《东莞市纺织服装产业集群培育发展行动计划》《东莞市家具产业集群培育发展行动计划》等，明确发展目标及重点任务。

集群发展多项措施释放出来的信号是，东莞鼓励传统产业从“点上开花”带动“面上成景”，期待将现有底牌进一步擦亮，并将其打成王牌。

【统筹】叶永茵

【记者】薛屏

【作者】薛屏叶永茵

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端

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