你简称苏州最佳下酒菜是哪8种这酒呀,好酒有三箱,那说出的时常说的这三箱是闻在鼻子里是香的,喝在嘴里是香的,就连放个屁也是香的,历史上关于酒的诗文说唱论英雄的故事太多太多。李哲仙壶酒诗百篇,温酒斩华雄醉,打蒋门神等等等等,就连现在的人都把酒当着快活的话题,说能喝半斤喝8两,这样的干部要培养,能把两颗蛋清党和人民不放心,嘻嘻,这香烟如同指挥棒美酒,赛儒学魂汤,说到这里这不能只喝酒不吃菜,不是那么在本地区最美的下酒菜是哪8种?第1盘花生米。新播当年的花生最为喜爱,用盐水加调料一煮,哪怕拍点蒜泥上桌后有人打过来也会不会松筷子证明爱不释手。其次往年的花生米无论是油酥花生米还是水煮花生米,或是带壳不带壳,无论高端的酒局还是亲朋家宴,花生米都是当之无愧的中华第一下酒菜。
第2盘就是牛肉原味本地加工好友董系留系王技相当不错,配上佐料。
第3盘就是拍黄瓜,黄瓜清脆生熟都可以上锅炒拌通通好吃,黄瓜最简单的做法就是拍黄瓜拍黄瓜,之所以拍是因为切一段好,用刀背拍碎,无论炒拌关键黄瓜一定要用盐腌过才入味儿。
MHM, 第4排就是猪头肉中的红嘴儿,这是当地一道特色菜,比起周公子坐头来拿舌头更带劲儿相有劲,再好不过的下酒菜。
第5盘水煮毛豆,水煮毛豆,比水煮花生米更复杂一些,通常是两者一起恰酒水煮毛豆的水可以称为卤水,要放八角桂皮香叶,花椒,干辣椒,小蚊香,盐,糖,鸡精,这道菜关键是关火以后,毛豆依然泡在卤水,吃多少捞多少,最后两头尖尖减掉,这样才入味儿。
第6排是冻小鱼儿,小鱼儿与小欣子棒劈虎头,搽干净后下锅腌制咸菜,加上各种调料煮起来动起来,乖乖那就先如果加些花生米更好。
第7排就是咸鸭蛋,既方便又快捷,尤其当烟的那时煮一下一刀切,黄自带黄放在盘子里,一脚一脚拍成牌,既好吃又好看。
第8盘就是卤鸡脚卤鸡脚是老百姓,餐桌上客也是深受人们欢迎的下酒菜。
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